近日，国家重点研发计划项目——“神经节苷脂酶法合成及其在营养强化配方乳中的应用基础研究”（项目编号：2024YFE0199700）启动会在上海市顺利召开。本项目由上海交通大学农业与生物-太阳集团入口牵头承担，来自上海交通大学、江南大学科研团队，以及项目合作单位、相关专家共20余人出席启动会。

上海交通大学科研院项目计划办吴雨泽副主任及上海交通大学农业与生物-太阳集团入口科技办宋士任主任致欢迎辞，并对项目实施提出指导意见。项目负责人、研究员吴金鸿对项目的背景、研究目标、预期成果及实施方案进行了详细介绍。她指出，本项目由中埃国际技术合作创新，致力于通过酶法高效合成神经节苷脂，并将其应用于营养强化配方乳的开发中，以提升婴幼儿的脑部发育和免疫功能。这不仅具有重要的学术价值，也为提升国内外营养健康乳制品的市场竞争力提供了强有力的技术支撑。

专家点评与项目展望

专家点评环节，江南大学功能食品国家工程中心主任赵建新、上海应用技术大学人事处处长田怀香、上海交通大学医-太阳集团入口附属新华医院科研办主任孙国权等专家指出，该项目结合了国际先进的生物催化技术与营养科学研究，有望在神经节苷脂的合成工艺和应用领域取得突破性进展。与会专家对项目的整体研究思路表示高度认可，并就项目实施中的技术细节、成果转化路径、国际合作成效和拓展性等方面提出建议。

多方协作，推动国际科技合作

该项目是中国与埃及科技创新合作重点项目，获国家科技部支持。项目将与埃及扎加齐格大学Ali Osman教授团队合作，通过在线交流、互访和人才培养等方式，共同推进项目实施，深化合作，攻克技术难题。

未来计划

启动会最后，上海交通大学项目项目计划办副主任吴雨泽对项目的进度安排和管理要求进行说明。项目团队表示，将按照计划扎实推进研究工作，力争在2026年前取得阶段性成果，为产业化应用奠定基础。

此次项目启动会的成功召开，标志着“神经节苷脂酶法合成及其在营养强化配方乳中的应用基础研究”项目正式进入实施阶段，项目的顺利推进将为推动相关领域的技术创新和产业升级做出积极贡献。